Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Der er 2 typer af kvæg med lange hvide hår : Highland , undertiden kaldet Scotch eller Scottish Highland og Galloway . Begge racer opstod i Skotland , er kendt for deres blide dispositioner og dele bemærkelsesværdige ligheder i ansigtet , ører og pels. Den primære fysiske forskel mellem de 2 kreaturer er, at Highland har horn , mens Galloway er hornløs . Highland
nordvestlige Highland Cattle Association ( NWHCA ) noterer sig , at Highland blev registreret som race i Det Forenede Kongerige i 1884 , hvilket gør det til det første registrerede kvægrace på rekord. Ifølge Vermont Highland Company blev højlandskvæg oprindeligt avlet til at levere kød og mælk til landmændene i Skotland. De kan være 8 forskellige farver, herunder hvid . Sølv Highlands har også hvidt hår, men adskiller sig fra de traditionelle hvide køer og tyre med deres sorte hud , næse og hove .
Både mandlige og kvindelige Highlands har også horn. Hunnernes horn vokse udad og kurven over hovedet med spidserne mod himlen, mens hannerne ' vokse langs siderne af ansigtet , buede udad og fremad med tips placeret lidt højere end hovedet. Den NWHCA proklamerer, at højlandskvæg har længere levetid og producere flere kalve end andre racer .
Galloway
Udviklet specielt til kødproduktion , Galloway kvæg sport en tyk ulden frakke i vinter, der er udgydt til at afsløre en glat og skinnende underuld om sommeren. Ifølge Mother Earth News, er Galloways kendt for at have mere hår end nogen anden skotsk kvægrace . En sjælden race i Nordamerika , den amerikanske husdyrracer Conservancy ( ALBC ) sætter befolkningen i Europa på 10.000.
Hvide Galloways , som har hvid pels og sorte eller røde ører , øjne ringe, næser og fødder , er den sjældneste af racen . De opstod i Amerika , da de blev krydset med White Park kvæg. I modsætning til mange andre racer , Galloways generelt føder deres kalve uden hjælp fra en opdrætter eller landmand .
Highland og Galloway Oksekød Opdrættere
Grundet hårdførhed og kødkvalitet af disse kvæg , nogle opdrættere sælger Highland, Galloway eller Highland /Galloway krydset udelukkende oksekød. Galloway og Highland opdrættere er i stand til at huse deres kvæg udendørs året rundt , hvilket reducerer risikoen for sygdom , i henhold til Galloway Meat Company .
Fra 1986 til 1990 blev 12 racer af kødkvæg kritisk analyseret af USA kød Animal Research Center i Nebraska. Ud af de 12 racer , blev Galloway oksekød rangeret 1. i smag og 2. i både mørhed og saftighed . Highland oksekød er ønskelig ikke blot for sin smag, men også fordi , som anført af NWHCA , er det cirka 40 procent lavere i kolesterol og fedt end de fleste andre oksekød.
Hoteltilbud