Kæledyr Liv
Græs - hævet, eller græs - færdige oksekød , som det er mere almindeligt kendt , bliver mere og mere populære og kan være bud og flavorful , hvis kalvene forvaltes ordentligt. Traditionelle kalve er gået til foder yards på 1 til 2 år, og er fodret med høj korn rationer for 5 til 8 måneder før høst. Kornet tilføjer marmorering til kød , der giver smag og fremmer ømhed . Ting du skal
engelske kvægrace
Livestock skalaer
Høj intensitet rotationsgræsningssystem myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Brug en mellemstor engelsk avle såsom Hereford , Angus eller Shorthorn for græs opfedning. Disse racer har vist evnen til at producere god kvalitet græs -fodret oksekød. Inden for en af disse racer , skal du vælge avlsdyr med genetik til fremstilling af afkom , der er færdig godt på græs.
2
afvejes kalve mindst en gang om måneden efter fravænning og plot deres vægtøgning. Et dyr skal opnå 1.7 pounds per dag til at producere marmoreret kød eller inter -muskulære fedt. Kvier marmor på græs på omkring 14 til 15 måneder gamle. Steers vil ikke marmor , indtil de er 1 1 /2 til 2 år . Det er de aldre, der græs - færdige kvæg skal være klar til høst .
3
Graze dine græsgange i en høj intensitet rotations system. Put nok dyr på en græsmark , så foderet bliver afgræsset jævnt. Flyt kalvene til en anden græsgang , når de reducerer græs højde med 50 procent. Kan være nødvendigt at blive flyttet dagligt eller hver to til tre dage afhængig af græs størrelse og foder typen kvæget. Denne græsning system kræver et stort antal græsgange , men det giver god kvalitet foder , der øger dyrets vægt .
Hoteltilbud