Kæledyr
Kæledyr
Opdræt af kødkvæg giver ofte en meget høj investeringsafkast, samtidig med at det er mindre arbejdskrævende end andre former for landbrug. Græsmarker er bedst for jordbevaring. Ikke desto mindre skifter flere og flere landmænd til fabrikslandbrugsmetoden, hvor kvæg i bund og grund dyrkes som en plante i stedet for at blive opdrættet.
De fleste avlere producerer deres kvæg om foråret for at drage fordel af forårsgræsset. Andre avler om efteråret for at bruge efterårsgræsset. Uanset hvad fravænnes de fleste køer i en alder af 6 til 8 måneder. Undersøg dyrets tilstand og sundhed. Køb køer med en ensartet ramme størrelse, så de kan opdrættes med succes sammen.
Dette indebærer at lade kvæget være i et stort indhegnet område og lade dem græsse. Selvom det er stærkt debatteret, menes det, at fritgående kvæg producerer det bedste oksekød på grund af de lavere stressniveauer, de udsættes for.
Indespærret kvæg har brug for foder, enten produceret lokalt eller købt kommercielt. Typisk vil en ko på 650-800 pund have brug for at tage omkring 2,5 pund på om dagen ved at indtage 15 pund tørstof. Ernæringstilskud med vitaminer, mineraler og ekstra protein bør tilføjes i overensstemmelse med foderfabrikantens anvisninger. Kvæg på 800 pund har brug for omkring 20 pund tørstof om dagen. Tørstof inkluderer hø, lucerne, halm og græs. Kvæg fodres ofte med majs for at gøre dem federe hurtigere, selvom det ikke er en del af deres naturlige kost.
Kvæg er modtagelige for mange sygdomme. Sørg for, at du har en dygtig og pålidelig lokal dyrlæge. Kvæg vil også have brug for vaccinationer mod visse sygdomme. Kalve, der er vaccineret før køb, har brug for booster-vaccinationer med jævne mellemrum.
Sælg dit kvæg til slagterier, markeder eller andre landmænd, eller slag dem selv og sælg oksekødet til slagtere.