At opdrætte får til kød kan være en givende og lukrativ beskæftigelse, især hvis du bor i et område, hvor sådant kød er i særlig høj efterspørgsel. Der er flere ting at overveje, når du forsøger at begynde at opdrætte får til kød, såsom racen, levevilkår og fodring. Men med den rette viden og det rette budget kan du begynde at opdrætte sunde kødfår, der vil blive fedtet op og klar til slagtning på ingen tid.
Det skal du bruge
- Hegn
- Dyrlæge
- Vaccinationer
- Foder
- Fårehund (valgfrit)
- Køber
Instruktioner
- Uddan dig selv om de typer får, der er bedst til kød. De bedste får til opdræt til slagtning er de racer, der vokser til en betydelig størrelse og vokser hurtigt. Der er også flere fårracer, der er særligt modstandsdygtige over for sygdomme. Eksempler på ideelle kødfårracer er Dorper og Hampshire. Får, der vokser hurtigere, er bedre økonomisk, fordi du skal fodre dem mindre.
- Forstå forskellen mellem en feeder-lam og en slagtilam. En slagtilam er en, der slåes ihjel for sit kød med det samme. På den anden side fedtes slagtilam op, indtil de har nået en passende vægt til slagtning.
- Byg hegn til dine får. Du har brug for et område stort nok til at rumme alle fårne komfortabelt, fem moderfår per acre anses for en god tommelfingerregel, samt to separate omkredse for at indhegne dine får og holde rovdyr ude. Det første hegn, kaldet omkredshegnet, løber typisk rundt om ejendommen og er lavet af vævet tråd og pigtråd. Dette hegn er designet til at holde rovdyr ude og holde får inde, hvis de skulle bryde det andet hegn, kaldet interiørhegnet.
- Anstil en dyrlæge i dit område til at overvåge sundheden af dine får og udvikle en vaccinationsplan for dem. Afhængigt af den race, du planlægger at opdrætte, er nogle mere modtagelige end andre for sygdom, og de skal overvåges for at sikre, at det resulterende kød vil være af egnet kvalitet.
- Køb foder til dine får for at bringe dem til en idealvægt hurtigere. Får vil også spise den vegetative jord, de lever på, men komplette pillede rationer eller hele kornrationer vil være nødvendige, hvis du vil have en høj omsætning for kødfår.
- Overvej at holde en fårehund på stedet for at beskytte dine får. Selvom hyrdning ikke er en primær bekymring, er det at holde dine får væk fra farlige dyr.
- Kontakt lokale lammekødskøbere i dit område, så du har et sted at sende dit friske kød, når dine får er slagtet. For mere information kan du tale med andre kødfåravlere i dit område og spørge, hvem deres køber er.
