Kæledyr
Kæledyr
Texas Longhorn er en af de mest genkendelige kvægracer i Amerika, kendetegnet ved deres sinistre udtryk og lange kvæghorn. Longhornet er sporet tilbage til en blanding af spanske og engelske racer. Gennem historien har dette kvæg vist sig at være meget hårdfør, der har overlevet elementerne såvel som næsten uddøen.
De første spanske kvæg blev bragt til Amerika i 1493 under Christopher Columbus' rejser. Under den amerikanske kolonisering bragte englænderne også kvæg til Amerika, og begge disse racer er forfædrene til alt amerikansk kvæg.
Spanske kvæg avlede og strejfede rundt i Mexico i flere hundrede år, før de mødte andre blandingsracer. Da disse kvæg avlede, skabte de Texas Longhorn, som kunne findes i Mexico, Texas og det land, der udgjorde Louisiana-købet.
I 1880'erne og gennem borgerkrigen fortsatte Texas Longhorns med at avle uden menneskelig assistance. Vilde flokke kunne findes over hele Texas, Oklahoma og Louisiana. Efter borgerkrigen var markedet for disse kvæg i Texas faldet, og kvægavlere begyndte at drive dem nordpå ad lange stier.
Texas Longhorns var hårdføre staldyr og flyttede nordpå med få problemer. Imidlertid producerede disse kvæg mindre talg end deres engelske modstykker. Talg var drivkraften i kvægmarkedet i begyndelsen af det 20. århundrede, så longhorns var ikke længere foretrukne. I 1920'erne var longhorn-kvægbestanden ved at uddø.
I 1927 bad den føderale regering to kvægavlere, Will C. Barns og John H. Hatton, om at oprette føderale flokke for at redde disse dyr fra uddøen. To føderale flokke blev oprettet ved Wichita Mountain Wildlife Reserve og Fort Niobrara National Wildlife Reserve. Staten Texas oprettede også en privat flok.
I dag fortsætter longhorn-befolkningen med at vokse, fordi kvægavlere avler deres egne stammer af Texas Longhorn. Foreninger som Texas Longhorn Breeders Association of America beskytter disse dyrs historie og fortsætter med at opmuntre kvægavlere til at opdrætte longhorn-flokke. I øjeblikket bruges longhorns til oksekød, fordi de producerer fremragende kød.