Kæledyr Liv
? Krydsning er et nyttigt værktøj for oksekød producent. Der er næsten 100 kvægracer i USA . Cattlemen ofte krydse dem til at skabe unikke cowherds med de træk, de ønsker. Ifølge det amerikanske landbrugsministerium ( USDA) den højeste kvalitet på tværs producerede F1 Heifer - Black Angus ko krydset med en grå Brahman registreret tyr. Black Angus
Angus kvæg er sort eller rød og genetisk polled - altid født uden spids . Mindre og finere end Hereford er Angus kendt for lethed i kælvning , da de føder små kalve. Denne egenskab gør dem populære til krydsning med større , tunge muskulatur kvæg. Angus er kendt for tidlig modenhed, marmorering af kød og moderlighed . Angus køer er aggressive i at beskytte deres kalve og giver mere mælk end Hereford .