Kæledyr
Kæledyr
Hjemmelavede hundegodbiter har færre konserveringsstoffer og kunstige ingredienser, hvilket gør dem til et meget sundere valg for dit kæledyr end kommercielle produkter. Ikke alene er hundekiks nemme at lave, de er billige og kan indfryses. Kiks lavet af ingredienser som peanut butter, havregryn, lever, ost og hvidløg er nemme at bage, og din hund vil elske dem.
Lav peanut butter kiks ved at forvarme ovnen til 175°C (350°F). Kombiner 2 spsk plantelie, 1/2 kop peanut butter og 1 kop vand i en skål. Tilføj 1 1/2 kop fuldkornshvedemel og hvedemel, lidt ad gangen, indtil en dejkonsistens opstår, eller brug en madbehandler. Knus til en fast bold og rul ud fladt til 0,5 cm tykkelse, skær i 7-10 cm stykker og læg på en bagplade med bagpapir. Bag i 20-30 minutter. Opskriften giver 2 1/2 dusin kiks.
Lav levergodbiter ved at forvarme ovnen til 95°C (200°F). Skær 450 g delvis indtint lever i striber og læg på en bagplade med bagpapir, så de ikke rører hinanden. Bag i to timer, roter skålen efter en time, køl i 10 minutter. Løft bagpapiret med leverstriber fra bagpladen og læg på ristgitter, indtil de er afkølet og helt tørret ud.
Forbered ost og hvidløg kiks ved at rive 1 1/4 kop cheddarost. Lad stå til stuetemperatur. Kombiner ost, 115 g majsolie smør, en snert hvidløgssalt, en fed knust hvidløg og 1 1/2 kop fuldkornshvedemel i en skål. Tilføj mælk, indtil en bold dannes, og køl i en time. Rul ud på et melbestøvet bræt og skær i former. Bag ved 190°C (375°F) i 15 minutter eller indtil de er brune og faste. Opskriften giver to til tre dusin hundekiks.
Lav havregrynskiks ved at røre sammen 1 1/2 kop vand, 1 kop havregryn, 1/3 kop smør eller margarine og 1 spsk okse- eller kyllingbouillon-granulat. Lad stå i fem minutter. Tilføj 3/4 kop tørmælkspulver, 3/4 kop majsmel og et pisket æg. Rør godt. Rør langsomt 3 kop fuldkornshvedemel, 1/2 kop ad gangen. Kombiner grundigt. Knus dejen i fire minutter på et melbestøvet overflade og rul derefter ud fladt, 1 cm tyk. Skær former ud med en kiksudskærer og læg på en fedt bagplade. Bag ved 175°C (350°F) i 50 minutter. Køl og tør på et ristgitter.