Når det gælder træning af hunde eller at fortælle dem, at de har været arte, får intet budskabet over så klart som en lækker godbid. Hundekiks gør sig gode som portable godbidder, men butikskøbte godbidder er ikke altid det, du har i tanker. Heldigvis findes der en hurtig og nem opskrift til hjemmelavede hundekiks, der kan laves af selv den meest uerfarne kok.
Du har brug for
- Ovn
- 1 1/8 kop fuldkornshvedemel
- 1 1/8 kop ubleget hvidt mel
- 1/2 kop jordnødsmør
- 1 kop vand
- 2 spsk grøntsagsolie
- 2 store skåle
- Vokspapir
- Kiksform
- Kageplade
- Gaffel
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader. Bland hvedemelet og det hvide mel sammen i en af skålene. Bland jordnødsmør, vand og grøntsagsolie i den anden skål, tilføj så melblandingen til jordnødsmørblandingen en kop ad gangen. Bland, indtil der er en fast konsistens, og lad dejen sidde i ca. 10 minutter.
- Læg dejen på vokspapiret og knus den grundigt. Udbred den i et jævnt lag på ca. 1/4 tomme tykkelse, brug så kiksformen til at skære kiks fra dejen. Placer kiksene på kagepladen og fortsæt med at knuse og skære dejen, indtil du har det ønskede antal kiks. Prik let på hvert kiks med en gaffel for at tillade damp at slippe af under tilberedningen.
- Bag kiksene, indtil de er hårde (ca. 25 minutter). Lad dem afkole, før du giver dem til din hund.
