Sådan laver du hundekiks i brødmaskine

Introduktion

Hvis du har en brødmaskine, men stadig laver hundekiks på den gammeldags måde, går du glip af en stor tidsbesparelse. Næste gang du gør dig klar til at lave nogle godbidder til Fido, så find din brødmaskine frem.

Det skal du bruge

• 3/4 kop kylling- eller oksekødsbouillon
• 1 stort æg
• 3 spsk. vegetabilsk olie
• 1 kop fuldkornshvedemel
• 1 kop almindeligt hvedemel
• 1/3 kop valsede havregryn
• 1/3 kop klidmüsli
• 1/4 kop mælkspulver
• 3 spsk. Parmesanost
• 1 hvidløgsfed, finthakket
• 1/4 kop frisk persille, hakket
• 1 1/2 tsk. aktiv tørgær
• Kagerulle
• Kiksudstikker
• 2 olierede bageplader
• Rist

Instruktioner

1. Placer alle ingredienserne i en brødmaskine i henhold til medfølgende anvisninger.

2. Tænd brødmaskinen på dejprogrammet, og lad maskinen ælte hundekiksdejen.

3. Når dejen er færdig med at ælte, placer den på en let melet overflade og rul den til 1/4-tommers tykkelse. Skær dejen i former med en kiksudstikker.

4. Placer hundekiksene på de olierede bageplader og lad dem hæve på et varmt sted i 30 minutter.

5. Bag hundekiksene i en forvarmet 325 graders F ovn, indtil de er brune og faste – omkring 30 minutter.

6. Tag hundekiksene af kagepladen og lad dem køle af og hærde på riste, eller sluk for ovnen og lad kiksene køle af natten over.

7. Opbevar hundekiksene i en lufttæt beholder.

• Sådan laver du peanut butter- og honninghundekiks
• Sådan laver du vegetariske hundegodbidder