Kæledyr
Kæledyr
At opdræte kød hjemme sikrer et højkvalitets, økologisk endprodukt. Hjemmeopdrættere kontrollerer også slagteknikker, hvilket sikrer, at dyrene behandles så humanely som muligt. Opdræt af en flok til kød kræver nogle andre overvejelser end at holde høns til æg. Mange slægtehøns er avlet til optimal slagtning ved en alder på to måneder. Før du starter arbejde med en hønsehus og en udeløbe, skal du sikre dig, at lokal lovgivning tillader opdræt af høns. Nogle områder forbyder beboere at holde haner og høns inden for bygrænser.
Hvert høn kræver ca. 1 m² til bevægelse og 0,37 m² plads i hønsehuset, ifølge "Sunset" magazine. Lad pladsen bestemme den planlagte hønsehus, udeløbe og flokstørrelse.
Byg et hønsehus for at beskytte fuglene mod rovfugle. Hvis du opdrætter små kyllinger, undgå at lade dem ude i temperaturer under 10 °C. Still en varmelampe inde for varme, især med en lille flok, der ikke kan samle sig for at holde sig varme.
Lad hønsene spise fra justerbare fôr- og vandautomatiske. Rengør automatiske regelmæssigt for at forhindre sygdom og infektion. Mens slægtehøns primært skal spise et højt-proteinert fôr, kan du tilføre frugt- og grøntsagsrester som kosttilskud.
Kontakt lokale slagttere i god tid før fuglenes modenhed for at udvikle en strategi til at omdanne floken til kød. Det kan være svært at planlægge sessioner med nogle slagttere, især under travle sæsoner. Hvis fuglene skal slaktes hjemme, bör du begynde at undersøge humanely og effektive metoder.