Kæledyr
Kæledyr
Det høje protein, fede gedekød er blevet et højt efterspurgt kødvalg for sundhedsbevidste forbrükere og for etniske grupper, hvor gedekød er en del af deres traditionelle kost. Faktisk er efterspørgelsen vokset så hurtigt, at nuværende gedekødproducenter kæmper for at have en tilstrækkelig forsyning. Ifølge Texas Cooperative Extension Service steg efterspørgelsen efter kødgeder med 362% fra 1987 til 2002.
Byg faciliteter. For en profitabel gedekød-virksomhed skal gederne have tilstrækkelige faciliteter til at skabe et miljø, de sanser vil støtte deres unger. Sammenlignet med andre husdyrprojekter er geder et relativt lavomkostnings-, lavvedligeholdelses-projekt. Geder trives på buske, kudzu og giftefeu, ifølge Hobby Farms.com. Udover at foretrække buske frem for prime græs, trives seks til otte geder på høet og kraftfoder, der er nødvendigt for at nære en enkelt ko eller hest. Deres græsmark kan suppleres med hø og kraftfoder. Deres græsmark er bedst, når den er fyldt med lavvedligeholdelses, vildvoksende planter, og geder kan endda trives på steder, der modtager lidt regn. Ligeledes er deres boligbehov beskedne. De har brug for et shelter, der giver et tørt, trækfrit tilflugtssted. Et simpelt hegn af pigetråd eller eltråd vil holde geder fra at vandre, mens nogle klatredyr giver motion såvel som underholdning.
Køb geder. Dyre, rene raser geder er ikke nødvendigvis nøglen til en vellykket gedearbejdning. En moderat priseret blandet kødrace som Boer, Kiko, Tennessee kødged eller Texmaster vil fungere fint. En størstedel af dit startbudget bør bruges på en høj kvalitet buk eller han-ged. Ligeledes bør du også købe nogle hunner for at starte driften. Søg efter geder, der set fra toppen er rektangulære i form med brede, muskuløse baglår. Disse dyr vil være den genetiske basis for din flok.
Det vigtigste i et kommercielt program er at producere hurtigt-voksende, kødfulde kidders skreddersyet til at forsyne et givet marked. For at vise en sund profit, skal du passe din kommercielle avlstamme og holde den sund, men ikke bruge mange penge på det.
Markedsfør dine geder. Markedsføring er nøglen til en profitabel gedekød-virksomhed. Nogle producenter retter sig mod et nichemarked som økologiske gedprodusenter. De målretter restauranter, supermarkeder og açouguer, der retter sig mod disse sundhedsbevidste forbrükere. Andre sælger kommercielt som en del af en markedsføringskooperativ eller direkte til forbrugeren. Nogle landmænd gør et navn for deres drift ved at deltage i avls- og stoutstillinger.
Start et reproduktionsprogram. En anden faktor, der i stor grad vil påvirke lønnsomheden af en gedearbejdning, er effektiviteten af reproduktionsprogrammet. Det vil have en direkte effekt på, hvor mange pund kød der vil være tilgængeligt til salg, når det er tid at gå på markedet. Reproduktion skal være en bekymring hele året, ikke kun under kiddingsæsonen. Det er vigtigt at holde dine bukker og hunner i fremragende sundhed og sikre, at de får tilstrækkelig næring. En anden nøgle til et vellykket reproduktionsprogram er at udvælge hunner, der ville blive fremragende mødre, der vil passe for deres unger og har gode uggere. Vælg haner, der ville producere et højt antal af højkvalitets unger. Nogle kødgedearbejdninger udvælger efter antallet af unger en mor kan have, som trigillinger eller endda firellinger. Det gør en mere arbejdskrævende operation, dog, da nogle af ungerne skal flaskefødes.