Kæledyr
Kæledyr
Black Angus-kvæg er kendt i kvægbranchen som "forretningsracen." Faktisk har Mid-Texas Angus Association denne linje som sit slogan. Årsagen er enkel: for enhver, der opdrætter kødkvæg, er det racen, der sætter mest oksekød på hovene med mindst arbejde, og når de krydses med andre racer, forbedrer de oksekødsbæringen samt kvaliteten af disse racer, hvilket gør dem til en fremragende krydsning til besætningsforbedring. De er velkendte for at være jævnt temperamenterede og lette at arbejde med.
Beslut, hvor du vil huse dyrene. Der er en lang række metoder anvendt af succesfulde kvægavlere, der spænder fra fulde indhegninger (stalde) til åbne skure, så dyrene kan komme væk fra elementerne, når de vil, til helt åbne med kun naturlige ly som træer til dækning. Afhængigt af hvor du bor, vil nogle metoder være mere succesfulde end andre. I varme klimaer, hvor temperaturer sjældent falder under frysepunktet, er det gennemførligt ikke at bruge nogen bolig, og det hjælper med at skære omkostningerne ned. Selv om du ikke bruger noget boligsystem, vil du være bedre stillet med at have et lille indhegnet område, hvor du kan indeholde et sygt dyr, eller tage flere ind til observation, når det er nødvendigt. I tempererede klimaer, hvor temperaturer kan falde under frysepunktet, eller ekstremt vejr er almindeligt, bør du have en eller anden form for bolig tilgængelig for dine dyr.
Vælg en metode til fodring og pleje. Der er to hovedmetoder til opdræt af fødevareproducerende dyr: økologisk og traditionel. Økologiske metoder bliver meget populære, kan være mere omkostningseffektive samt sundere, men når de bruges i kødkvægproduktion kræver de en betragtelig mængde plads. Grundlaget for økologisk produktion er ingen kemiske tilsætningsstoffer. Dette inkluderer fodringsmetoder (som kræver, at ethvert korn, der fodres, også produceres på en økologisk måde) og sundhedsplejemetoder. "Økologisk" og "range fed" er ens og alligevel forskellige. Økologisk henviser til hele plejemetoden uden kunstige tilskud eller kemikalier, mens range fed simpelthen betyder fodret udelukkende med græs og hø i stedet for at bruge noget korn til at producere hurtigere tilvækst. Mens både økologisk og range fed har attraktive egenskaber – markedsføring til en sundhedsbevidst offentlighed og en lavere produktionsomkostning – finder mange kommercielle producenter det svært ikke at bruge produkter til at hjælpe med at øge udbyttet (kød) uden korn eller tilskud. Dette er især sandt, hvis du er i kolde klimaer, hvor græsning hele året ikke er tilgængelig, eller dit jordareal begrænser tilgængeligheden af græsning.
Sørg for, at du enten har en god kvalitetsmark til græsning, eller yderligere hø tilgængelig for dine dyr til enhver tid, da køer kræver en konstant foderforsyning for at holde deres maver i gang hele tiden. Deres fordøjelsesproces er en kompliceret affære, så hvis du vælger at tilføje korn for at øge tilvæksthastigheden og hjælpe med at holde produktionsdyr (drægtige køer, avlstyre) i topform, skal du forsyne med .5 til 3 lbs. af rent korn af god kvalitet (havre, majs, byg) per pund kropsvægt for slagteokser og 4 til 10 lbs. per pund kropsvægt for produktionsdyr (avl). Dette kan være ret dyrt, og omkostningerne skal overvejes med et nøje blik på markedsværdien af kødet. Mængden af penge, du bruger for at tilføje et pund levende vægt til din besætning, skal beregnes mod den pris, du får per pund hængende vægt ved tidspunktet for produktion.
Udvikl en god regimen for parasitekontrol. Parasitekontrol er vital, fordi en ormebyrde vil få dine dyr til at miste værdifuld muskelmasse, hvilket gør dem kommercielt mindre levedygtige samt mindsker produktionsevnen af din avlsbestand.
Start med de bedste dyr, du har råd til. Hvis du starter småt, eller har små arealer, er det bedst at starte med et par køer (hunner) og bruge kunstig befrugtning i stedet for at pådrage dig omkostningerne for en topkvalitets tyr sammen med de ekstra omkostninger ved at opretholde en tyr hele året, når du kun har brug for ham i et par måneder af året. Køer behøver ikke nødvendigvis at være raceægte eller Angus, hvis du bare avler for at producere produktionsdyr. Krydsning af andre racer med raceægte Black Angus tyre har vist fantastiske resultater i kvaliteten af det producerede kød. Hvis du ønsker at avle dyr som erstatninger eller for at skabe raceægte dyr til salg, er de bedste Black Angus-køer et must.
Hold et nøje øje med din besætning uanset hvor stor eller lille den er. Det er ikke nok at købe dyre dyr og smide foder ud dagligt; succesfulde kvægopdrættere observerer deres dyr hver dag, leder efter tegn på sygdom, sporer tilvæksthastigheden og foretager daglige ændringer i foder eller sundhedspleje.
Køb et godt administrationssoftwareprogram. Der er mange kvægspecifikke administrationsprogrammer tilgængelige for at hjælpe dig med at holde nøjagtige optegnelser vedrørende hvert dyrs mærkenumre, fødselsdatoer og individuelle oplysninger om hver ko inklusive sundhedsoptegnelser, ormekure datoer og vaccinationsplaner.