Kæledyr
Hogfish lever i og omkring offshore koralrev i Atlanterhavet og i dele af Caribien og Den Mexicanske Golf. Den foretrækker at leve i lavt vand, ofte så lavt som 3 meter. Den findes sjældent dybere end 30 meter. Hogfish får sit navn fra sit svinelignende næsebor, som den bruger til at rode rundt i havbunden i søgning efter søpindsvin, krabber og bløddyr, der udgør størstedelen af dens kost. Denne fisk er kendt for nogle gange at skifte fra hun til han.
Alle hogfish starter livet som hunner, men de er protogyne hermafroditter, hvilket betyder, at de kan skifte køn. Yngre hunner skifter aldrig, men en dominerende hun vil nogle gange blive til en han, typisk hvis gruppen mister den eneste han i spidsen. Hun vil skifte meget hurtigt, normalt tager det ikke mere end fem eller seks dage at fuldføre processen. Dette skifte sker normalt ikke hos fisk yngre end 3 år eller mindre end 35 cm lange.
Så snart en hogfish er blevet en han, er han fuldt i stand til at avle og kan fædre mange generationer af hogfish i sin levetid. Hannen vil kun parre sig med hunnerne i sin skole, også kendt som et harem, som typisk består af et sted mellem tre og 20 hunner, selvom 12 er mest almindeligt. Han vil frigive sin sæd i vandet på samme tid, som hunnen frigiver sine æg, som derefter befrugtes eksternt. De voksne tager sig ikke af deres unge.
Hogfish har kroppe, der er noget flade, når de ses fra oven, med lange, trekantede finner på bunden og tre lange, slæbende finner foran rygfinnen. Deres overordnede form er oval, undtagen for deres lange, fremspringende snuder. Farve kan variere afhængigt af, hvor gammel fisken er, og hvor den lever, med alt fra hvid til rødbrun som normen. Voksne har en mørkere stribe, der løber fra rygfinnen ned over toppen af hovedet til munden. Irisen er enten dyb rød eller mørk gylden gul.
Nyklækkede hogfish er larver, så små at de flyder i planktonet, der driver omkring dem, og lever af det, mens de gør det. Efter et par uger er juvenilene vokset nok til at synke til bunden, hvor mange af dem begynder deres liv ved at rense parasitter, død hud og andet affald fra kroppen af andre fisk. Først når disse fisk har udviklet deres tænder og kæber nok til at knække skallerne på deres bytte, flytter de videre til at spise krabber og andre bundlevende dyr.