Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Mens store-købte cremer kan gøre lækker dessert toppings , er det umuligt at matche smag og sødme , der kommer med at lave din egen frisk fløde. Gedemælk tager længere tid at adskille end komælk , dog kan den resulterende creme piskes til en virkelig lækre topping. Hvad du har brug
Goat
Pail
dobbelt kedel
Shallow bakker
Øse
To tsps . sukker
1/2 tsk. vanilje
Røreskål
Pisk myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Mælk geden indtil du har to liter mælk .
2
pasteurisere mælk, ved at hælde det i den øverste del af en dobbelt kedel med vand i den nederste del , og bringe vandet i kog . Pasteurisering er forpligtet til at dræbe bakterier i den friske mælk .
3
Hæld mælken i lavvandede bakker , og lad det sidde i et køligt indstilling, såsom et køleskab , i 96 timer .
4
Brug slev at skimme fløden fra mælkens overflade . Cremen vil være steget til toppen af bakkerne i de dage tilbragt i den kølige omgivelser.
5.
Hæld fløde, sukker og vanille i røreskålen .
6
Pisk strengt med piskeris indtil cremen er luftigt.
hoteltilbud