Kæledyr
Kæledyr
Æglæggende høner bruger protein til vækst, ægproduktion og energi. Dette påvirker deres vægt sammen med andre faktorer. Når en høns æggeleder ikke trækker sig sammen efter æglægning, kaldes det fremfald. Overvægt, undervægt og utilstrækkelig kalk kan være faktorer i at forårsage fremfald. Justering af foderbalancen og begrænsning af foderindtag er to foreslåede metoder til at forebygge fremfald. Andre kostrelaterede sundhedsproblemer er bløde skaller og svage knogler.
En undersøgelse offentliggjort af J. D. Summers og S. Leeson fra Department of Animal and Poultry Science, University of Guelph, Ontario, Canada, indikerede, at høner, der fik mellem 17 procent og 20 procent protein, havde højere kropsvægt ved 16 uger og efterfølgende lagde større æg end høner, der fik 11 procent til 17 procent protein i deres kost.
O. C. Onwudike gennemførte forskning ved Department of Animal Science, University of Nigeria, som fastslog, at et proteinniveau på 18 procent var optimalt for ægproduktion, ægvægt og foderudnyttelse i et tropisk miljø. Dette er i overensstemmelse med andre fund over hele verden. Lavere niveauer reducerede ægproduktionen. Højere niveauer reducerede foderudnyttelsen.
I undersøgelser, der sammenlignede triticale-byg-sojabønne og triticale-byg-majs-sojabønneblandinger med en kontrolkost af majs-sojabønne, havde triticale, som er et højt proteinholdigt korn, lille effekt bortset fra, at æggeblommerne syntes blegere. Når høns fodres med protein, der indeholder alle de nødvendige aminosyrer, har proteinniveauet i kosten ikke en stor effekt på ægkvaliteten. Tilskud og typen af protein, der fodres, havde en større effekt.
Typen af protein og niveauet af forskellige typer af protein er også en faktor. Dette kan være arts-specifikt. Forskning offentliggjort af A. K. Ward, H. L. Classen og F. C. Buchanan fra Department of Animal and Poultry Science, University of Saskatchewan, Canada, fastslog, at når høner, der producerer brune æg, får rapsmel i niveauer fra 12 procent til 24 procent, har æggene en fiskeagtig smag forårsaget af en ophobning af trimethylamin (TMA) i blommen. Dette er recessivt arvet og forårsaget, fordi disse høner ikke kan behandle TMA til den lugtfri TMA N-oxid.
Høns kræver mere end blot et afbalanceret proteinniveau. De kræver også andre tilskud. Nye tilskud testes for at maksimere hønens ydeevne. I en undersøgelse ved University of Saskatchewan, Canada, fastslog A. L. Hughes, J. P. Dahiya, C. L. Wyatt og H. L. Classen, at tilskud af en majs- og sojabønnemelkost med E. coli 6-phytase (Quantum) kan bruges til at reducere hønens behov for uorganisk fosfor. En anden undersøgelse fastslog, at tilskud af en lavproteinkost med essentielle aminosyrer ikke kompromitterede hønens ydeevne sammenlignet med en kontrolgruppe.