Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
? Farven og race af kylling bestemmer æggeskallen farve. Med andre ord , genetik styrer farven. Medens ægget er dannet i forplantningskanal hønen , pigmenter aflejret på skallen. Den brune pigment er ooporphyrin og blålig -grøn pigment er oocyanin . Den brune pigment aflejres på ydersiden af skallen og kan vaskes eller afskrabet . Den blå -grønne pigment gennemsyrer skallen og ikke vaske af. Hvide høns normalt lægge æg uden pigmenter. Racer
Rhode Island Reds og New Hampshires lægge brune æg . Rhode Island Reds og New Hampshires har rødbrune fjer. I almindelighed, brune eller sorte farvede hønsene lægger brune æg . Hvide høns såsom hvide Leghorns lægge hvide æg .
Araucana Race
Araucana høns , en race fra Sydamerika, har en bred vifte af fjer farver, men lå blå - grønne æg . Det gen , der styrer den blå -grønne farve er dominerende . Hvis Araucana høns krydses med kyllinger af andre racer , afkom normalt producerer blå-grønne æg .
Eggshell Struktur
livmoder eller shell kirtel tilføjer æggeskal . Skallen består af 94 til 97 procent calciumcarbonat og omkring 3 procent æggeskal pigment og organisk stof. Høns begynder æglægningen på 18 til 22 ugers alderen. Det tager omkring 20 timer for at danne skallen på et æg.
Individuel variation
Eggshell farven varierer fra fugl til fugl. Som en brun æg lag bliver ældre , farven på skallen bliver lysere .
Narkotika og Egg Color
Nicarbazin er et stof , der styrer coccidiose hos kyllinger. Coccidiose er en protozo sygdom, der forårsager blodige efterladenskaber . Hvis der tilsættes nicarbazin til en brun æg lag kost, vil hønen begynder at lægge hvide afskallede æg inden for 48 timer . Skallerne vil igen være brun , når lægemidlet fjernes fra kosten. Lave niveauer af nicarbazin medføre tab af farve i æggeskaller .
Ægget Content
p Hvis kyllingerne fodret med en lignende diæt , brun og blå -grønne æg har samme næringsstoffer , holdbarhed og smag som hvide æg . Brown æg er normalt dyrere at købe, fordi det koster lidt mere at hæve brune æglæggere . Den kost af kylling påvirker ikke æggeskal farve.
Hoteltilbud