Kæledyr
Kæledyr
Søagurker er et marin dyr, der har et langt legeme og læderskind. De kan findes på havbunden over hele verden. Forskellige arter af dette dyr opfører sig på forskellige måder, men mange typer søagurker er rettet mod menneskeforbrug. Søagurker kan bruges på mange forskellige måder til at gavne mennesker, og de er blevet brugt af asiatiske kulturer i hundreder af år.
Den stillehavs søagurk er blevet brugt til mad af det kinesiske folk i hundreder af år. Den bruges mest ofte under specielle lejligheder og er ikke noget, der bruges i hverdagsmad. Når den fanges, skal søagurken have sine indre organer fjernet, blive renset, og derefter skal den koges og tørres for at bevare den. For at bruge den i fødevarer, møres den tørrede søagurk og tilberedes på en række forskellige måder. Den traditionelle tilberedningsproces tager et antal timer at fuldføre.
Søagurk spises ofte eller tilberedes til at behandle forskellige medicinske tilstande. Traditionel kinesisk medicin mener, at søagurk vil rensere eller nære blodet, behandle nyresygdomme og kurere tørhed i tarmen. Denne art bruges til at behandle svaghed, impotens, forstoppelse, urinproblemer og for at forny ældre individer. Søagurk er højt i protein og lavt i fedt, hvilket gør det til et godt diætvalg, og i traditionelle kinesiske behandlinger kombineres det med andre tonikker for at give bedre sundhed.
Søagurker bruges ofte som en ingrediens i kosttilskud. Tilskudspiller kombinerer tørret søagurk med andre ingredienser for at danne piller, der behandler visse lidelser og hjælper med at give bedre ernæring. Artritis-tilskudspiller indeholder ofte tørret søagurk. Denne vildtart indeholder polysaccharid chondroitinsulfat, en forbindelse kendt for at lindre artritis-smerter. Andre medicinske og tilskudsbrug undersøges stadig.
Videnskabelige studier udføres for at opdage nye og kreative brugsområder for søagurker. For eksempel undersøger en studie i Det Forenede Kongerige brugen af søagurker i fiskeopdræt. Disse forskere mener, at søagurker kan bruges som en naturlig rengører til den store mængde affald, der produceres af fiskefarme. Søagurker kan hjælpe med at rydde op i affaldsprodukter og stadig bruges som føde- og tilskudskilde.