Sådan vælger du en kødkanin-race

Find den rette kanin til kødproduktion

Der findes mange forskellige kaninracer, og nogle af dem er bedre end andre til at spise. Kaniner bør ideelt være små nok til at plejes let, hvilket betyder, at du bør undgå gigant-racer, og store nok til at give dig en anständig mængde kød, når de slaktes.

Veiledning trin for trin

1. Find en kødkanin-avler i din nærhed

Nogle avlere avler til udstilling, og denne slags kanin vil være betydeligt dyrere end en, der er avlet til mad.

2. Spørg om de racer, din lokale avler sælger

Spørg også, om de har en anbefaling til den bedste kødkanin.

3. Undersøg dine racer for at finde ud af pleje og vaner ved kødkaniner

4. Lær mere om kødkaniner med hjælp fra webstederne i ressource-sektionen

5. Vælg baseret på kød-kvaliteter snarere udseende, og køb lokalt hvis muligt

For at undgå fragtomkostninger og komplikationer.

• Om høner
• Sådan bygger du en alpaka-lade