Kæledyr
Kæledyr
Vandbøfler er det primære valg til mælk i mange lande rundt om i verden. Kina, Indien og Pakistan fører verden i vandbøffelmælkeproduktion, hvoraf det meste produceres af små landmænd med mindre end fem vandbøfler i deres besætning. Vandbøffelmælk er lidt forskellig fra komælk i konsistens og ernæring, primært med et højere protein- og fedtindhold end komælk. Selvom malkning af en vandbøffel ligner malkning af en ko, er anatomi af en vandbøffels yver forskellig fra en kos, og kræver mere kraft at mælke.
Før vandbøflen ind i mælkeområdet, og pas på ikke at skræmme eller ophidse hende. Sæt en spand med foder foran vandbøflen og bind hende sikkert for at forhindre hende i at bevæge sig for meget.
Vask vandbøflens yvere med en yvervaskeløsning. Tør hver yver helt med et rent håndklæde. Vask dine hænder med sæbe og rindende vand.
Sæt en mælkespand under vandbøflen og begynd at trække i to af patterne på en fast måde, uden at skade vandbøflen. Fortsæt med at trække, skift mellem de to patter, indtil mælk begynder at flyde fra vandbøflen, hvilket kan tage op til 10 minutter.
Skift til patterne, der ikke er blevet mælket, når de første to holder op med at afgive mælk. Fortsæt med at mælke de andre patter, indtil mælken holder op med at flyde.
Vask vandbøflens yver, når malkningen er fuldført for at forhindre bakteriel forurening i vandbøflens mælkegange.