Kæledyr Liv
Når feeder kvæg sælges på et gitter , pakning planter er køber og prisfastsættelsen er baseret på slagtekroppen værdi. United States Department of Agriculture (USDA) udbytte og kvalitet kvaliteter anvendes til at vurdere slagtekrop værdi. USDA udbytte grad bestemmes af fedt tykkelse på det 12. ribben, vægten af nyre, bækken og hjerte fedt slagtevægten og ribeye -området. Graden af marmorering og dyrets modenhed bestemme USDA kvalitet klasse. Instruktioner
1
Saml ensartet ( samme type , samme alder) "belastning masser " af kvæg og kontrakt med en feedlot for brugerdefinerede fodring. Load partier er nok kvæg til at fylde en semi-truck trailer, som normalt er 45.000 til 50.000 pounds af kvæg eller omkring 80 feeder kalve. Hvis din operation ikke er stort nok til at producere 80 kalve på én gang, udgør en co-op med naboer og andre ranchers i området for at hæve den samme type af kalve og samle dem i en belastning meget.
2
Vælg avlsdyr , der vil producere kalve nær samme størrelse , farve og kropsbygning og kalve med god foder - konvertering kapaciteter. Kalve ensartet i udseende værdiansættes højere end kalve diverse typer . Dyr, der har evnen til effektivt at omdanne foder til pounds af oksekød gøre godt i feedlot .
3
Scan avlsdyr med ultralyd udstyr til at bestemme de slagtekroppe træk , de vil videre til deres afkom. Karkassen træk målt ved ultralyd er 12. ribben fedt tykkelse , rump fedt tykkelse , ribeye område og intramuskulær fedtprocent eller marmorering . Frasortering kvæg, der ikke besidder de ønskede slagtekroppe træk.
Hoteltilbud