Kæledyr
Kæledyr
Mad Cow Disease, også kendt som bovin spongiform encephalopati (BSE), er forårsaget af en prion , som er et unormalt, infektiøst protein.
Sådan fungerer det:
* normale prioner findes i hjernen og andre væv af sunde dyr. De har en bestemt form og funktion.
* unormale prioner Har en anden form, hvilket gør dem modstandsdygtige over for sammenbrud. De kan binde til normale prioner og tvinge dem til at ændre form og skabe mere unormale prioner.
* Denne proces fortsætter i en kædereaktion , der får unormale prioner til at akkumulere i hjernen og andre væv, hvilket fører til skade og i sidste ende død.
Den unormale prion, der forårsager BSE, antages at have stammet fra scrapie , en lignende sygdom, der findes hos får. Det antages, at kvæg fik BSE ved at indtage foder, der er forurenet med scrapie -prionen.
Nøglepunkter:
* Mad ko -sygdom er ikke forårsaget af en virus eller bakterier, men af et forkert foldet protein.
* Det er en dødelig neurodegenerativ sygdom.
* Der er ingen kur mod gal ko -sygdom.
Det er vigtigt at bemærke, at BSE er ekstremt sjældent hos mennesker, men det kan kontraheres gennem forbrug af forurenet kød.