Kæledyr
Et af de mest fascinerende projekter på gården er at klække kyllinger. At bruge en rugemaskine er den nemmeste måde at håndtere klækning på, da høns ikke altid er i humør til at passe et kuld æg. Hvis du er ivrig efter at starte dit eget hønsebrug, er klækning af æg fra en rugemaskine den hurtigste måde at nå dit mål på.
Der er to grundlæggende ting, du skal bruge for at klække æg: En rugemaskine i meget god stand og befrugtede æg.
En af de bedste måder at få befrugtede æg på er at købe dem fra et rugeri. Befrugtede æg er normalt tilgængelige fra det tidlige forår og gennem sommeren. Priserne varierer afhængigt af hønse racen. Jo sjældnere racen er, desto dyrere er ægget.
En anden kilde til befrugtede æg er et lokalt hønsebrug. Landmænd kan være villige til at afgive befrugtede æg for et lille gebyr eller give dem væk, hvis de har for mange.
Den rugemaskine, du bruger, vil i høj grad bestemme succesen af dit projekt. De to grundlæggende typer er fuldautomatiske eller bordmodeller. En fuldautomatisk rugemaskine kan rumme op til 300 æg. Bordmodeller kan rumme så få som to eller så mange som 50 æg.
Fuldautomatiske modeller overvåger varme og fugtighed og vender æggene. Manuelle modeller kræver, at du vender æggene samt konstant overvåger varme- og fugtighedsniveauerne.
Sørg for at afprøve den rugemaskine, du agter at bruge, i mindst 24 timer, før du tilføjer æg. Test den for at sikre, at den kan opretholde den korrekte temperatur og fugtighedsniveauer.
Hvis en rugemaskine er for varm, vil æggene koge, ikke klække. Og hvis fugtigheden er for lav, vil det udviklende foster tørre ud og dø.
Hold din rugemaskine mellem 37 og 39 grader Celsius. Den skal holde mellem 50 procent og 55 procent relativ luftfugtighed i de første 18 dage og mellem 65 til 75 procent i de sidste tre dage før klækning.
Hvis du har en bordrugemaskine uden kontroller, brug et termometer til at måle temperaturen og et hygrometer til at måle fugtighedsniveauet.
Når æggene og rugemaskinen er skaffet, er det tid til at starte klækningsprocessen. Æggene placeres i rugemaskinen, efter den er blevet varmet, og nedtællingen kan begynde. Det vil tage 21 dage fra den dag ægget er befrugtet, til en kylling kommer ud af ægget.
Rugemaskiner, der kræver manuel betjening, kræver flere trin end dem, der er fuldautomatiske. Det vigtigste trin er at vende æggene. Æg skal vendes i jævne intervaller, mindst 8 til 10 gange hver dag, efterligner en høne. Grunden til dette er, at fosteret udvikler sig oven på æggeblommen. Æggehviden tjener som beskyttelse og ernæring for det udviklende foster. Hvis ægget ikke vendes, vil det udviklende foster flyde op gennem æggehviden og komme i kontakt med æggehinden. Når dette sker, sætter fosteret sig fast, kvæler og dør.
Æg bør ikke vendes, efter de er 18 dage gamle. I disse sidste dage orienterer babykyllingen sig selv og forbereder sig på at bryde gennem sit skall.
Når babykyllingerne begynder at klække, er det en spændende tid for tilskuerne. Kyllingerne har, hvad der kaldes en "æg tand" oven på næbbet, som de vil bruge til at bryde gennem skallen. Det er en lang proces og kan tage en hel dag, før kyllingen kan trække sig ud af skallen. Det er vigtigt, at fugtigheden er på det rette niveau i denne tid, da det hjælper kyllingen med at fjerne skallen fra sin krop.
Læg et dobbelt lag gaze under æggene, når de begynder at klække. Det vil hjælpe dem med at forblive rene under klækningsprocessen.
Lad de nyklækkede kyllinger blive i rugemaskinen i mindst 24 timer. De skal være helt tørre og fluffy, før du fjerner dem fra rugemaskinen og placerer dem i en kyllingevarmer.