Kæledyr
Kæledyr
Forebyggelse og behandling af mykotoksikose er en bekymring, der bliver adresseret af videnskabsmænd og landmænd. Mykotoksikose er en tilstand forårsaget af toksiner produceret af skimmel i kornbaseret foder. Når skimmel udsættes for pludselige temperaturændringer, producerer den toksiner kaldet mykotoksiner. Mykotoksiner forgiftning er en alvorlig og potentielt dødelig tilstand, der påvirker både dyr og mennesker.
Mykotoksikose har længe været en stor trussel for både landmænd og kæledyrsejere. Disse toksiner er udbredte i kornbaseret dyrefoder. Når et dyr spiser det kontaminerede foder, bliver det forgiftet af det. Dyr, der lider af mykotoksikose, viser en række symptomer. Denne forgiftning forårsager gastrointestinale problemer, lever-, nyre-, hjerte-, lunge- og øjenskader blandt andet. Mykotoksikose fejldiagnosticeres ofte, fordi få dyrlæger har erfaring med denne tilstand, og dets symptomer er så vidtspændende, at det efterligner mange andre lidelser.
De eneste behandlinger tilgængelige, hvis dit dyr har mykotoksikose, er administration af injicerbare antibiotika som Penicillin G. Sammen med antibiotika kan dit dyr have brug for IV væske for at hjælpe med at skylle toksinerne ud. Sucralfate kan også administreres for at fremme helingen af beskadiget væv.
Mykotoksiner er almindelige i kæledyrsfoder. Hvede, sojabønner og majs er de sædvanlige syndere. Disse korn findes også i hunde- og kattemad. Korn bliver kontamineret fra forkert høstning og opbevaring. Hvis kornprodukter opbevares under forhold, hvor skimmel kan vokse, er mykotoksiner mulige. Foder opbevaret i lufttætte plastikposer eller beholdere er også i risiko for skimmel og mykotoksiner.
Flere undersøgelser er blevet udført om teknikker til at behandle foder kontamineret med mykotoksiner. Den mest lovende var en undersøgelse udført af Institut for Ernæring og Fødevarevidenskab ved Mu'tah University i Jordan. Den fandt, at ved at udsætte kontamineret korn for direkte sollys i minimum 30 timer, blev toksinerne i høj grad neutraliseret. Andre undersøgelser udføres med ammoniak og lerprodukter, men ingen har vist sig lige så effektive som sollys.
Forebyggelse af mykotoksikose skal starte med høstning af korn og hø. Landmænd bør aldrig samle vådt korn ind i opbevaring. Opbevaringsfaciliteter bør være godt ventilerede. Kornhandlere sælger ofte kontaminerede fødevarer mærket "egnet ikke til menneskeligt forbrug" til kæledyrsindustrien. Med få regeringsregler på plads til at kontrollere dette, bliver problemet blot sendt videre til vores dyr. Som dyreejer kan du hjælpe med at holde dit kæledyr fra at få mykotoksikose ved at inspicere dets foder. Fodr aldrig dit dyr foder, du mistanke om har skimmel. Opbevar tørre fødevarer i ventilerede beholdere og væk fra fugt.