Hvilke lande spiser elgkød?

Selvom mange lande har elgebestande, er elgkødsforbrug mest almindeligt i Nordamerika.

Hvorfor

* Indfødte amerikanske traditioner.

* Populær jagtkultur i USA og Canada.

* Relativt rigelige elgebestande.

Elgkød spises også i dele af Europa og Asien, dog mindre almindeligt.

I sidste ende er forbruget mest udbredt i Nordamerika, men er en voksende tendens andre steder.

• Sig Bibelen, at man må spise hjort?
• Kænguruers rovdyr