Har folk stoppet med at melke køer? Dairy-status i dag

Mælkeforbrug er stadig udbredt

Folk har ikke stoppet med at melke køer. Komælk forbliver en vigtig fødekilde i mange dele af verden.

Dog påvirker flere tendenser industrien:

• Voksende efterspørgsel på plantebaserede mælkevarer (mandel, soja, havre, osv.) på grund af etik, miljø, laktoseintolerans og allergier.
• Let faldende mælkeforbrug i nogle udviklede lande.
• Øget fokus på etiske og bæredygtige mælkeproduktionspraksisser.

Disse faktorer former det moderne mælkelandskab, men komælk forbruges stadig bredt globalt.

• Spiser bævere egentlig træ?
• Hvor kan jeg aflevere uønskede dyr? Ansvarlige alternativer til at opgive dem