Kæledyr

#  >> Kæledyr >  >> Gårdsdyr >> Gårdsdyrartikler

Sådan fangede, jagtede og tilberedte man emuer

 

I generationer jagede australiske aborigines emuer for deres kød, fjer og olie. De udviklede en række kloge teknikker til at fange disse hurtige, flyvende fugle.

Fangst af emuer

Fangst: Jægere satte snarer og fælder, fra enkle huller til komplekse vævede snarer.

Hunde og net: Trænede dingoer og andre hunde jagede emuer, indtil de blev trætte, hvorefter jægere brugte net til at fange dem.

Jagt til fods: Dygtige sporere forfulgte nogle gange emuer til fods over lange afstande og udmattede fuglene før fangst.

Pirring og camouflage: Jægere forklædte sig med buske eller dyreskind for at nærme sig emuer stille.

Støj og distraktion: Lyder og lokkedyr blev brugt til at forvirre flokke og drive dem mod jægerne.

Jagt- og dræbemetoder

Våben inkluderede spyd, bømeranger, køller og senere skydevåben introduceret af europæiske bosættere. Når de var fanget, blev emuer typisk dræbt ved nakkebrud, et spydstød i vitale områder eller kølle.

Traditionelle tilberedningsteknikker

Efter fjernelse af fjer og indvolde blev emuen parteret i stykker som lår, lår, vinger og bryst. Spydstegning over åben ild var almindeligt, ligesom bagning i jordovner eller stegning i naturlige vandkilder. Andre metoder inkluderede dampning, grillning og kogning.

Copyright Kæledyr alle rettigheder forbeholdes

© da.xzhbc.com