Der var ikke en specifik "dysterace," men visse racer blev foretrukket for styrke, temperament og atletik.
Varmblodsheste
- Destrier: Den ideelle dysthest, ofte en krydsning af percheron, andalusier og araber. Stor, kraftfuld og smidig nok til at bære tung rustning og modstå stød.
- Andalusier: Kendt for skønhed, temperament og atletik; stærk nok til pansrede riddere og smidig til turneringsmanøvrer.
- Frieser: Majestætiske sorte heste værdsat for styrke, sindsro og elegance, ofte set i dystopvisninger.
Andre racer
- Arabisk hest: Udholdenhed, smidighed og intelligens.
- Barb: Nordafrikansk race kendt for udholdenhed og styrke.
Vigtige faktorer
- Størrelse og styrke: Nødvendig for at bære tungt pansrede riddere.
- Temperament: Rolig, lydig og lydhør på trods af chok og støj.
- Træning: Omfattende træning for at modstå angreb, opretholde balance og reagere på kommandoer.
Dyst var en sport for de velstående, så riddere havde adgang til de bedste heste; krydsning var almindelig for at producere ønskede egenskaber.
