Kæledyr
Kæledyr
Når du står ved det kølede æg-afsnit, står du over for flere forskellige ægmuligheder. Brune æg, hvide æg, cage-free, free range, open-caged og almindelige æg står på hylderne for dig at vælge imellem. Open-cage designet er en variation af masseproduktion af batteribure, men med lavere omkostninger. At forstå nomenklaturen brugt på ægkartoner kan hjælpe dig med at beslutte, om prisen er produktet værd.
Et open-cage system for høns indeholder lagdelte hønsebur dækket med kun et tag, i stedet for bure i et lukket skur. Taget giver nogen beskyttelse mod elementerne og vejret, selvom vind og koldere temperaturer stadig kan påvirke hønsene direkte. Siderne af bure er enten kædeslået hegn eller hønse net.
Omkostningerne ved at konstruere almindelige permanente bure til høns kan være høje, især på en stor facilitet. Med open-cage enheder er omkostningerne ved konstruktion omkring halvdelen af prisen på den permanente alternativ. Open-cage designet bruger langt færre byggematerialer, da de ikke har brug for cement, stål og asbestcementplader, som lukkede skure gør.
De fleste bure til høns, uanset om de er i et skur eller ej, er ret små -- omkring 43 kvadrattommer for en enkelt fugl. Hønsene tilbringer hele dagen og natten inde i disse bure, berøvet plads til at udføre naturlige adfærd, såsom reden, siddepind og støvbadning. Disse høns bliver næbskåret, eller næbbene delvist brændt af, før de sættes i bure. Hønsavlere holder normalt ikke hannerne, da de ikke producerer æg.
Cage-free indikerer, at hønsene får lov til at gå rundt uden at være indespærret i et bur. Free range, fritgående høns kan gå frit rundt i et egnet ly, med mulighed for at strejfe udenfor, hvis de vil. Mange free-range hønsavlere er gået skridtet videre og tillader kun korn og naturligt voksende græs at udgøre hønsenes kost. De fodres ikke med animalske biprodukter, forarbejdet mad, hormoner, antibiotika og steroider. De landmænd, der holder fast i denne slags etablering, kan mærke deres æg cage-free, free range og økologisk, når de består inspektionen.