Kæledyr Liv
Hestekød betragtes som en delikatesse og forbruges af lande som Italien , Frankrig, Belgien og Japan. Amerikanske heste slagtes , og deres kød er sendt til Europa og Asien. I 2007 de to stater , der husede de amerikanske slagterier - Illinois og Texas - gjort det ulovligt at slagte heste og planterne blev lukket. Lovgivning
føderale lovgivning på hest slagtning ikke er blevet vedtaget af Kongressen , og amerikanske heste bliver transporteret til Canada og Mexico, hvor slagtepraksis er mere brutal. Fraværet af føderale lovgivning skaber en situation, hvori det hedder, med nogen lov imod udøvelse kan åbne nye anlæg lovligt. HR 503 , forebyggelse af Equine Cruelty Act , blev indført 15 januar 2009 . Lovforslaget vil forbyde hest slagtning og deres transport til sådanne formål helt. Pr. maj 2011, er lovforslaget behandles af 111. kongres .
Horse Transport
Før 2010 , heste og drægtige hopper sendes til slagterier blev transporteret i dobbelt - decker påhængskøretøjer bestemt til svin og kvæg. Heste blev involveret i talrige umenneskelige ulykker med heste bliver alvorligt såret, trampet og dræbt. Den 29. juli 2010 Hus i USA Transport og Infrastruktur Udvalg passerede HR 305 , lov om Horse Transportation Safety , som væsentligt forbedret hest transport i USA, der forbyder heste fra at blive transporteret i motorkøretøjer med to eller flere niveauer stablet oven på hinanden .
Slaughter argumenter
grupper Pro - slagtninger , at størstedelen af de heste , der sendes til slagtning, er syge , gamle, syge eller døende . Men kød fra syge og underernærede heste er ikke egnet til konsum . Forskning udført af Institut for Produktionsdyr og Heste i 2001 med titlen " beskrivelser af heste på auktioner og i Slaughter Plants " opdaget lidt mere end 70 procent af heste , der slagtes var i god , fed til overvægtige tilstand. Fortalere for hest slagtning hævder, at den praksis udføres humant, og at hesten er tilbage bevidstløs som følge af at være hurtigt skudt i hovedet med et udtrækkeligt bolt før have sin hals slids. Den Doris Day Animal League hedder , " Callous behandling på slagteriet resulterer ofte i langvarige lidelser. Panik heste er ofte tilskyndet og slået ud af lastbilen og ind i kill faldskærm. Forkert brug af bedøvelse udstyr , der er designet til at gøre dyret bevidstløs med en hurtig skud til hovedet, betyder det, at heste til tider udholde gentagne slag , og forblive ved bevidsthed under deres egen slagtning, herunder hals langskæring. "