Kæledyr
Kæledyr
En fuglefoderautomat er en velkommen tilføjelse til enhver baghave, især for fugleentusiaster. Svinefedt er en godbid, som mange fugle nyder. Det er bedst at bruge i vintermånederne, da varme temperaturer kan få det til at blive harsk. Du kan købe kager af svinefedt i en række butikker, men det er let at lave din egen blanding med bær, frø, jordnøddesmør og andre næringsrige ingredienser, der vil give vilde fugle energi.
"Svinefedt" i sig selv er okse nyrer fedt. Spørg efter det ved køkkenbordet hos din lokale slagter eller dagligvarebutik. Det er billigt og grundlaget for de fleste fuglesuets opskrifter. For at lave denne jordnøddesmør svinefedtblanding skal du bruge 2 lbs. nyligt malet svinefedt, 1/2 kop crunchy jordnøddesmør og 1/2 kop groft hakket, skallede solsikkefrø.
Placer svinefedtet i en gryde og smelt det over lav varme. Tilsæt derefter jordnøddesmørret og rør blandingen, indtil jordnøddesmørret er smeltet og godt kombineret med svinefedtet. Bland solsikkefrøene i.
For at lave svinefedtkager, hæld denne blandning i en smurt 13-by-9-tommers kageform. Lad blandingen køle af og skær derefter det hårde fuglesvinefedt i kager, der passer i din svinefedtfoderautomat. Ekstra kager kan pakkes ind i plastik og opbevares i din fryser, indtil du har brug for dem.
Ikke alle opskrifter kræver brug af okse svinefedt. Smør eller margarine er acceptable erstatninger, da de også har et højt fedtindhold. Denne svinefedtopskrift bruger margarine og kræver ikke brug af en komfur, så børn også kan nyde den. Variationerne af frø i denne blandning vil tiltrække mange forskellige fugle til din foderautomat.
I en stor skål kombiner 1 kop crunchy jordnøddesmør, 1 kop margarine, 1 kop mel, 3 kopper majsmel, 1 kop knækket majs og op til 1 kop solsikkefrø. Rør blandingen godt og pak den derefter i din svinefedtfoderautomat. Du kan også smøre det på træbark eller pakke det i kogler og hænge dem fra grene.
Hvis du ikke ejer en svinefedtfoderautomat, virker et net til løg lige så godt. Smid blot en svinefedtkage i nettet og hæng det fra en trægren eller anden ophængning i din have. Du kan også lave hængende svinefedtkager ved at inkorporere en snor, før blandingen er stivnet. Denne opskrift beskriver, hvordan man gør det.
Først, smelt 1/2 kop svinefedt i en gryde over medium varme. Tilsæt 1/2 kop jordnøddesmør og rør godt for at kombinere. Rør derefter 1 kop blandet fuglefrø og 2 1/2 kopper majsmel i. Ske den varme blandning i 10 smurte eller forede muffinforme.
Når fuglesvinefedtet er delvist stivnet, brug en ishakke eller andet skarpt instrument til at lave et hul midt i kagen. Vent ikke, indtil svinefedtet er helt stivnet, eller dette trin vil være svært. Træk derefter 6-tommers løkker af snor gennem hullet og bind enderne sammen for at skabe en ophængning. Når kagerne er stivnede, fjern dem fra muffinformen og fjern cupcake-foringen, hvis du brugte dem. Svinefedtkagerne er klar til at hænge i din have. Pak eventuelle ekstra ind i plastik og opbevar dem i din fryser.