Er ørred en mild smagende fisk?

Ja, ørred betragtes generelt som en mild-smagende fisk. Det har en delikat, lidt sød smag, der ikke er overmægtig. Dette gør det til et godt valg for dem, der er nye til at spise fisk, eller som foretrækker mildere smag. Ørred kan koges på forskellige måder, herunder bagning, grillning og pan-frying.

• Hvordan går en regnbueørreder åndedræt? 
• Hvordan overlevede hajer istiden?