Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Det lyder som om du måske blander to forskellige typer fisk. "Ocean aborre" er faktisk et almindeligt navn for en række fisk, herunder:
* rødfisk (også kendt som rød snapper): Dette er saltvandsfisk med en fast, flassende struktur og en sød, mild smag.
* Ocean aborre (også kendt som Rockfish): Dette er også saltvandsfisk, men de findes i mange sorter med forskellige smag. Nogle kan være milde, andre har en lidt stærkere, "fiskeagtig" smag.
ferskvandspjor er en helt anden type fisk, der findes i søer og floder. Det er generelt en mindre fisk med en mildere, lidt sød smag, som nogle beskriver som "nøddeagtige".
Her er sammenbruddet:
* ferskvandspil: Mildere, lidt sød, undertiden beskrevet som "nøddeagtig".
* Saltvand Ocean aborre (rød snapper): Sød, mild og ofte beskrevet som "fast" og "flaky".
* Saltwater Ocean Aborre (Rockfish): Smag varierer afhængigt af arten. Nogle kan være milde, andre har en stærkere, "fiskeagtig" smag.
Så ja, der er en forskel i smagen mellem ferskvandsbjælke og saltvandshav. Imidlertid kan den specifikke smag af Saltwater Ocean aborre variere meget afhængigt af den nøjagtige art.