Kæledyr
Florida-bars har en varieret kost, der inkluderer:
Hvirvelløse dyr: Insekter, orm, flodkrebs, rejer, muslinger og snegle.
Fisk: Elrit, shad, solfisk, bluegill, redear solfisk, tilapia, crappie og nogle gange andre bars.
Padder og krybdyr: Haletudser, små frøer, små salamandre og små slanger.
Fugle og pattedyr: Andedunlinger, små fugle, der falder i vandet, mus, spidsmus og mosegrise.
Planter og kunstigt agn: Lejlighedsvis frugter, nødder og en lang række agn såsom crankbaits, spinnerbaits, jigs og bløde plastagn.
Som opportunistiske rovdyr vil Florida-bars spise næsten alt, de kan fange og sluge.