Kæledyr
Kæledyr
Slipper hummer er det almindelige navn for scyllaridae-familien af ti-benede krebsdyr. De lever i varme ekvatoriale havområder omkring Caribien, Middelhavet, det østlige Atlanterhav og australienske kystfarvande. Slipper hummere er spiselige og ender ofte som ingrediens i hummersuppe. Mindre slipper hummere kan være et usædvanligt indslag i et saltvandsrevakvarium.
Slipper hummere kendes på, at de ikke har klør, og at de har to brede, skællette vækster, hvor andre hummerarter har slanke antenner. Kroppen er bred og flad med indlejrede øjenhuler i skjoldet.
Slægterne af slipper hummer omfatter thenus, arctides, parribacus, ibacus og evibacus. Slipper hummere er nære slægtninger til pindsvinhummer og pelskrabbe. De er også kendt som løvehummer, skovl-næse hummere og spanske hummere. Australiere omtaler deres hjemmehørende slipper arter som "bugs."
Kapstaden, rød-båndede, skællede og skulpturerede slipper hummere er egnede kæledyr, når de holdes individuelt i et 100 gallons saltvandsakvarium ved 75 til 82 grader Fahrenheit. De spiser bløddyr, snegle, små fisk, muslinger og søpindsvin og kan lide at grave i bundbunden efter føde, så sørg for, at akvariedekorationer er fastgjort sikkert.
Spiselige slipper hummere trawles kommercielt af fiskere eller fanges i hånden af sportsdykkere. Det er ulovligt at tage ægbærende hunner fra havet, og unger bør efterlades, indtil de er vokset til voksne, før de fanges.
Det meste kød er i halesektionen, og slipper hummere bruges i supper og hovedretter. De er et velegnet alternativ til andre typer hummer og store krebsdyr i skaldyrsopskrifter.