Hvor meget ingefær skal du spise om dagen?

Ingefær er et populært krydderi, der har været brugt i århundreder i traditionel medicin. Det er generelt sikkert at indtage ingefær i små mængder, såsom 1-2 gram (et lille stykke) frisk ingefær eller 1/4-1/2 tsk tørret ingefær om dagen.

Men indtagelse af store mængder ingefær kan forårsage bivirkninger såsom halsbrand, kvalme, opkastning og diarré. Det kan også forstyrre visse medikamenter, så det er vigtigt at tale med din læge, før du indtager store mængder ingefær, især hvis du har en medicinsk tilstand eller tager medicin.

• Hvad er de tildelte energiværdier for makronæringsstoffer? 
• Hvordan spiser kødædere?