Grundlæggende hjemmelavet tør hundefoder er let for dig at lave og godt for din hund. Det har mere smag og mindre fyldstof end kommerciel krokant. Du kan lave det i enhver størrelse, der passer til din hund, og hvis du spørger pænt, vil han måske endda lade dig prøve en bid.
- 1 c. varmt vand
- 1 spsk. gær
- 3 æg
- 2 c. magert hakket oksekød
- 2 c. mælkepulver
- 1 c. hvedekim
- 4 c. fuldkornshvedemel
- Stor skål
- Ske
- Plastikhandsker (valgfrit)
- Blender
- Kavel
- Kniv eller kageudstikker
- Oliet kageplade
- Forvarmet ovn (350 grader F)
Instruktioner
- Sæt vandet i en stor skål, tilsæt gæren og rør, indtil den er opløst.
- Læg æggene (skal og alt) i blenderen og flyd dem. Tilsæt til gærblandingen.
- Bland det hakkede oksekød i væsken i skålen.
- Tag handsker på, hvis du ønsker, og brug dine hænder til at arbejde mælkepulveret og hvedekimen ind.
- Tilsæt melet (reserver 1/4 kop) og ælt til dej – den vil være ret stiv.
- Lad dejen hvile i skålen i 30 minutter.
- Drys din arbejdsflade med noget af det reserverede mel, vend dejen ud på den melede overflade og drys lidt mel ovenpå.
- Tryk dejen ned og rul den derefter ud i størrelse og form af din kageplade.
- Overfør dejen til kagepladen og skær den i de former, din hund foretrækker – alt fra store ben til bid-størrelse stykker.
- Skub kagepladen ind i den forvarmede ovn og bag i 45 minutter, eller indtil den er gyldenbrun og lækker.
- Server denne okse-smagende sprødhed tør eller fugtet med vand eller bouillon.
