Kæledyr
Kæledyr
At lave dine egne hundegodbidder er en fremragende måde at belønne et kæledyr og vise dem, at du elsker dem. Ved at skabe en opskrift, der er unik for dit kæledyr og lavet af sunde ingredienser, kan du sikre, at din hund ikke kun vil elske sine hundesmåkager, men hans krop vil også elske dem. At lave hjemmelavede hundesmåkager er en nem opgave og kan udføres på mindre end en time.
Bland 1 ¾ kopper mel, 2 teskefulde ristet hvedekim, ½ kop brunt sukker, ¼ kop sesamfrø, en citronskal, 12 teskefulde smør eller margarine, en kop vegetabilsk olie, ½ kop hakket valnødder og ½ teskefuld vaniljeekstrakt i en stor skål og bland grundigt. Ælt dejen, indtil den når en tyk og ensartet konsistens.
Adskil hundesmåkage dejen i seks lige dele og rul hver del til en cylindrisk "pølse" form. Pak disse seks stykker ind i voks papir og læg i fryseren. Dejen vil opbevares i fryseren i cirka to måneder. Bag hver sektion efter behov.
Fjern en rulle fra fryseren og tø den helt op. Skær dejen i halve tommer firkanter. Du kan vælge blot at bage godbidderne som firkanter, eller du kan forme dem til hundeben eller højtidsspecifikke former. Forvarm ovnen til cirka 375 F. Placer dejen på en bageplade, jævnt fordelt mellem hver skive.
Bag hundesmåkagerne i cirka 12 minutter, eller indtil de er fuldt tilberedte og let brunede på ydersiden. Tag ud af ovnen og lad småkagerne køle helt af, før du serverer dem til din hund.