Kæledyr
Kæledyr
Kitty treats er sjove at give, værdsættes af dit kæledyr, og gode træningsværktøjer. At lave dine egne ved dehydering er en god måde at holde kitty sund og undgå tilskuddene i mange kommercielle treats. Laks er sikker på at tilfredsstille din kats kaprisiøse gaumen. Det er let at lave, opbevares i flere måneder, og er en naturlig proteinsnack. En hjemme-dehydrator gør det let at opretholde en jevn forsyning af næringsfyldte treats til din kat.
Køb vild laks. Hvis du ikke kan finde vild, prøv at få opdrættet laks fra leverandører, der foder deres fisk med en vild-laks-kost. Tjek din dehydrators kapacitet, så du ved, hvor meget du skal købe. Nogle kan tørre op til 15 pund ad gangen. Køb frosset laks, og lad det afrost, indtil det er fast, men ikke hårdt. Det gør skæring nemmere. Frysning dræber også parasitter. Skær lakse på tværs af kornet diagonalt for møde treats. Skær striberne en kvart tomme tyk. Lad den nærværende hud på.
For at ødelægge patogene mikroorganismer, anbefaler USDA, at kød opvarmes til 160 F før dehyderingsprocessen. En nem måde at gøre dette på, er ved at bruge en varm marinade. Tilføj en spiseske olivenolie per kop vand for at lave en marinade. Du har brug for 2 til 3 koppe. Bring til en fuld kogende kog. Tilføj laks-striberne et par ad gangen, og lad marinaden koge igen. Tag pannen fra varmen, og fjern fisken med tang. Læg i enkelte lag på tørre-skabe uden at overlappe striberne. Kog marinaden op igen, og gentag, indtil alle fiskene har været dypet i det kogende vand.
Eventyrere og vandrere tørrede kød ved solen, lejrbål og ovne længe før dehydratorer. Hvis din ovn kan indstilles til en lav nok temperatur, vil den tørre dine treats. Det tager 6 til 8 timer at tørre laksen ved en temperatur på 150 F. Vend striberne om halvvejs i tørretiden. For at teste for færdighed, lad et stykke afkøle. Bøj det. Det skal knække, men ikke bryde. Tjek for fugtige eller underkogte pletter, og fortsæt tørring, hvis du finder nogle. Når de er færdige, lad lakse afkøle. Skær i kitty-treat-størrelse stykker, og opbevar i zip-lås poser i køleskabet over nat. Tjek igen for fugtige eller underkogte pletter, og fortsæt opvarmning, hvis nødvendigt, indtil striberne er helt tørre. Opbevaret i uåbnede fryseposer, holder de i uger uden køling. Opbevaret i køleskabet, holder de i en til to måneder og længere i fryseren eller i vakuum-pakker.