Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Kitty behandler er sjovt at give , værdsat af dit kæledyr og store undervisningsværktøjer . Gør din egen ved dehydrering er en fantastisk måde at holde kitty sundt og undgår tilsætningsstoffer i mange kommercielle godbidder. Laks er sikker på at behage din kats kræsen gane . Det er let at lave, butikker for flere måneder og er et naturligt protein snack. Et hjem tørreskab gør det nemt at vedligeholde en stabil forsyning af nærende godbidder til din kat. Forberedelse af laks
Køb vildlaks . Hvis du ikke kan finde vilde, forsøge at få opdrættet laks fra leverandører , der sætter deres fisk en vild laks kost. Tjek din dehydrator kapacitet , så du ved, hvor meget at købe. Nogle vil tørre op til 15 pounds ad gangen. Køb frosne laks og tø , indtil den er fast, men ikke hårdt. Dette gør skæring lettere. Frysning dræber også parasitter. Skær laksen på en diagonal på tværs af korn til ømme godbidder. Skær strimlerne en kvart tomme tyk. Lad nærende huden på .
Hot Marinade
For at ødelægge sygdomsfremkaldende mikroorganismer , anbefaler USDA , at kød opvarmes til 160 F før dehydrerende proces . En nem måde at gøre dette på er ved hjælp af en varm marinade . Tilsæt en spsk olivenolie pr kop vand for at lave en marinade . Du får brug for 2 til 3 kopper. Bring til en fuld frådende kog. Tilføj laks strimler et par ad gangen , og lad marinaden i kog igen. Tag gryden fra varmen og fjerne fisk med tang . Lå i enkelt lag på tørrebakker uden overlapning strimlerne . Reboil marinaden og gentag indtil alle fisk er blevet dyppet i kogende vand.
Tørring og lagring
Eventyrere og vandrere tørret kød af solen , lejrbål og ovne længe før dehydrators . Hvis din ovn kan indstilles til en lav nok temperatur , vil den tørre dine godbidder. Det tager 6 til 8 timer for at tørre laks ved en temperatur på 150 F. Drej strimlerne end halvvejs gennem tørretid. For at teste for doneness , så lad et stykke cool. Bøje den . Det skal knække , men ikke knække. Check for fugtige eller underdone pletter og fortsætte tørring , hvis du finder nogen . Når du er færdig , skal du lade laksen køle af. Skæres i kitty godbid størrelse stykker og gemme i zip - lock poser i køleskabet natten over. Check igen for fugtige eller underdone pletter og fortsætte opvarmning om nødvendigt indtil strimlerne er helt tørre. Gemt i uåbnet fryseposer , disse holde i ugevis uden køling . Opbevares i køleskabet , de holder i en til to måneder, og længere i fryseren eller i vakuumpakninger .
Hoteltilbud