Hvad gør svinenes spyt forskellig fra køers?

Svin:

- Spyt er mere viskøs og indeholder mere mucin.
- Højere pH (mere basisk).
- Indeholder flere bikarbonationer.
- Mindre calcium og fosfor.
- Højere amylase aktivitet.

Køer:

- Spyt er mindre viskøs og indeholder mindre mucin.
- Lavere pH (mere syrligt).
- Indeholder færre bikarbonationer.
- Mere calcium og fosfor.
- Lavere amylase aktivitet.

• Hvad er svinepluk?
• Hvor længe lever marsvin?