Kæledyr
Kæledyr
Flere mennesker i verden drikker gejsemælk end komælk. Gejsemælk er en vigtig næringtskilde over hele kloden. Mennesker med allergi over for komælk kan tolerere gejsemælk, fordi den indeholder andre proteiner. American Dairy Goat Association genkender seks racer af mælkegejser.
Nubian gejser, også kendt som Anglo-Nubianer, har store klap-ører og buede næser. De er den mest populære race i Nordamerika. En stor race, deres mælk har tendens til at have mere protein og fedtindhold end andre racer. Det gør deres mælk ideel til ostefremstilling. Nubian gejser har en stramhovedet natur og laver en distinct lyd, næsten som en klage, når de råber.
LaMancha gejser har rette næser og ører så små, at de næsten ser ud til ikke at have ører overhovedet. LaMancha-racen har en mere rolig personlighed end de fleste andre. De gør gode mælkegejser, fordi de producerer et gennemsnit på 2,8 liter mælk om dagen under den 10 måneders laktationsperiode.
Alpine gejser kan findes i næsten enhver farve. De har rejsende ører og en medium-stor kropsstørrelse. Mange mejerier vælger alpines, fordi de producerer store mængder mælk. Under en 10 måneders periode kan en hun producere mere end 2,8 liter mælk dagligt. Alpinens mælk har et højt fedtindhold.
Oberhasli gejser er mest sorte med en brun baggrund fra hoved til klov. De har en sort ryglinje, uder, mave og skindben. Disse gejser er en medium-lille race med rejsende ører. Oberhasli gejsemælk har en sød smag, og er ca. 3,5 til 4 procent fedt.
Toggenburg gejser, den ældste rene race af schweiziske gejser, er mest lysebrune med hvide ører, der står op, og hvide nedre ben. Disse gejser er de laveste af racerne, og vokser et mere skraget pels end andre mælkegejser. Mange mejerier kan lide at bruge toggenburg-gejser, fordi de producerer mælk i store mængder, og er kendt for deres længere-end-gennemsnitlige mælkeperioder. Under sin top kan en hun producere mere end 3,8 til 5,7 liter om dagen.
Saanen gejser er normalt rene hvide, og har en stor uder-kapacitet. Fordi de er i stand til at producere masse-mængder mælk, bruges de på mange mejerier. En Saanen gejs holder den nuværende verdensrekord for mælkeproduktion: gejsen producerede mere end 3.000 kg mælk på 305 dage, eller et gennemsnit på 10 liter mælk om dagen i 10 måneder.