Kæledyr
Kæledyr
Selvom de ikke er så populære i USA, drikker flere mennesker verden over gejsemælk end komælk. Gejsemælk er ernæringsmæssigt lig komælk, men er nemmere for mange at fordøje, fordi den indeholder mindre fedtglobuler. I modsætning til komælk behøver gejsemælk ikke at blive homogeniseret. Af alle typer husdyr er gejser sandsynligvis de mest intelligente og former stærke emotionelle bånd til menneskelige plejere, ifølge Dairy Goat Fact Book. American Dairy Goat Association genkender seks typer mælkegejser: Alpines, LaManchas, Nubians, Oberhaslis, Saanens og Toggenburgs. Hver type mælkegejs har et distinkt udseende, størrelse og personlighed.
En populær race af mælkegejs, anses Alpine for en schweizisk race, men har også franske indflydelser i sin oprindelse. Denne race af mælkegejs er tilpasningsevne til ethvert klima. En medium-til-stor gejs, er Alpine en god mælkeproducent; en hun kan producere 3 eller flere kvarts (ca. 2,8+ liter) mælk om dagen over sin 10-måneders laktationsperiode. Der findes varieteter af Alpine-racen, så den kan være enhver farve eller kombination af farver.
LaMancha-racen oprindede i Californien og anses for en nordamerikansk mælkegejs, selvom dens forfædre antages at være af spansk oprindelse. Denne gejsrace adskilles ved sine meget små ører; kaldet gopher- eller elf-ører. LaMancha er en medium-stor, hård race, der kan modstå ekstreme vejrudfordringer fundet i områder som Newfoundland og andre dele af Canada. En LaMancha hun kan producere 3 kvarts (ca. 2,8 liter) mælk om dagen over sin 10-måneders laktationsperiode. Enhver enfarvet farve eller farvekombination er acceptabel for denne race.
Nubian blev udviklet som et dobbelt-formål dyr, for at levere både mælk og kød. Schweiziske og engelske hinner blev parret med bukke fra Indien, Etiopien og Egypten for at give racen dets træk; en romersk næse og hængende ører. Nubian er mere tålemodig over for varme og kolde end de fleste racer, hvilket gør det til den mest populære mælkegejsrace i Nordamerika i dag. Nubianer er frugtbare avlere og har ofte flerfødsler, producerer tre eller fire kider ad gangen. De er mindre produktive mælkeproducenter end nogle racer – en hun producerer ca. 2 1/2 kvarts (ca. 2,4 liter) mælk om dagen over den 10-måneders laktationsperiode – men de er favoriseret af kødforhandlere, fordi de har et mere kødfuldt karkas end de fleste andre gejser. De kan være enhver enfarvet farve eller kombination af farver.
Denne schweiziske race er lille-til-medium og adskilles ved sin chamois farve. Oberhasli-gejsen er avlet til kvalitet, ikke kvantitet. Farven på denne specifikke race er kritisk for at beskytte racenens renhed og skal være specifik ifølge standarder, som kræver basisfarven at være en lys til dyb rødbrun – jo mørkere, desto bedre – med meget specifikke sorte mærkning mønstre omkring hovedet, ansigtet, ørerne, benene, ryggen and maven. Hinner kan være helt sorte, men chamois farve foretrækkes for både bukke og hinner. Oberhasli-gejser er sjældne og producerer generelt mindre mælk end de fleste andre racer.
Almindeligvis refereret til som Holstein af gejsverdenen på grund af deres overflodige mælkeproduktion, er Saanen mælkegejs den mest almindelige race fundet i kommercielle mejerier. De har en meget stor euterkapacitet og når de avles til mælk, kan de producere store mængder hver dag. De er en af de største gejseracer og er alle hvide i farven med venlige personligheder.
Denne skæggede race er normalt lavere end andre mælkegejseracer og har en meget distinkt farve og mærkninger; Toggenburg-gejser er lyse til chokoladebrune med hvide nedre ben og ører med hvide mærkninger på ansigtet. Denne race er populær på grund af sine lange laktationsperioder, der resulterer i høj mælkeproduktion. Denne race har en tendens til at være mere højstemt og rasende i personlighed end andre racer og kan være udfordrende at håndtere.