Kæledyr
Kæledyr
Udover den mulige lucrative mejerivirksomhed giver hold af mælkegeter en familie en fast forsyning af gedemælk. Gedemælk har mere calcium, protein og vitamin A end komælk, og de mindre fedtglobuler i gedemælk bidrager til dets bedre fordøjelighed. Uanset om du holder mælkegeter for sjov eller for profit, skal du kende de korrekte procedurer for at mælke dine geder for at holde dem sunde og mælken drikbar.
Renlighed og korrekt sanitering er nøglen ved mælkning af geder. Opret et separat mælkeområde væk fra gedens boområde. Det separate område er nemmere at holde rent. Barberskér eller klip området omkring uddrene for at forhindre hår i at falde i mælkespanden. Brug kun rustfrie mælkespande til at mælke i. Plast kan ikke sanitiseres korrekt. Vask altid dine hænde og sanitiser spanden før mælkning af din mælkeged.
Efter at have ført ged til mælkestanden og båndet hende fast, børst løst hår, lort og dyne væk. Rens strutterne med et stykke husholdningspapir, der er fugtet med strutterens. Gør ikke uggen våd med væske. Udtryk to til tre strømme mælk fra hver strut i en mørkfarvet skål eller strip-kop, og tjek for afvigelser. De første par sprøjt har høje niveauer af bakterier og skal forkastes. Placer den saniterede mælkespand under uggerne, og du er klar til mælkning.
Alt forarbejdet udløser mælkløsning. Struten fyldes med mælk. Et knæbebevægelse tager mælken resten af vejen. Omfavn din pege- og langfinger omkring toppen af struten, så mælken fanges inde i struten. Knæb med din mellem-, ringe- og lillefinger i én flydende bevægelse. Slap din greb for at tillade mere mælk ind i struten og gentag. Stop, når strutterne er aftømte. Desinfekter strutterne, når du er færdig med at mælke geden. Reducer temperaturen på mælken til 35 grader Fahrenheit (ca. 2 °C) så hurtigt som muligt.
Vakuum-drevne spændemælkere og rørsystemer er tilgængelige til dem, der holder større besætninger af mælkegeter, hvor håndmælkning er upraktisk. Spændemælkesystemet bruger en kompressor til at drive pulsatorer, der skaber et vakuum, der trækker mælk fra struten og sender den gennem fødevarugodkendt slange ind i en rustfri spand. Et rørsystem er også kendt som en mælkeparlor, og flere geder kan mælkes samtidig, med mælk indsamlet i en stor rustfri beholder.
En lattende gejser skal mælkes to gange om dagen eller hver 12. time. Ideelt sker mælkning samme tid hver dag. Hvis gejseren også ammer et kiddinge, kan hun stadig mælkes en gang om dagen. Efter hun slutter med at lattere, har gejseren brug for en to måneders tørperiode, før hun parres igen for at genoptage lattation.