En emu er en stor, flyvefugl, der ofte holdes i store grupper. Disse fugle er hjemmehørende i Australien, men opdrættes også i USA. De er en kilde til flere produkter, der har forskellige anvendelser. Emuolie er et af de mest almindelige produkter, der opnås fra emuer, men andre dele af fuglen bruges også.
Olie
- Emuolie udvindes fra en tyk fedtpude placeret nær bagsiden af fuglen. Ifølge North Carolina Department of Agriculture er olien en af de ældste anvendelser af emuer. Emuolie tjener mange forskellige formål. Nogle mennesker bruger olien som smertestillende, forbrændingsbehandling og hævelsesreducerende middel. Andre bruger den som fugtighedscreme. Emuolie har også antibakterielle, antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber. Det er også ikke-giftigt og sikkert at bruge.
Kød
- Nogle mennesker spiser emukød. Mens det er kategoriseret som rødt kød, anses det også for at være et sundere alternativ til andre røde kød såsom oksekød. Ifølge Wilderness Emu Ranch er emukød 97 procent fedtfrit og er en god kilde til protein, jern og vitamin B. Det er også lavere i kalorier og kolesterol. Emukød tilberedes på flere forskellige måder, herunder stegt, sautéed og grillet.
Fjer
- Størrelsen og teksturen af emufjer gør dem egnede til flere anvendelser. Fjerne gør gode fluefiskeriagn og bruges også i amerikanske indianers drømmefangere. Håndværkere kan finde emufjer i hobbybutikker. Farvede emufjer kan bruges til ethvert projekt, der kræver fjer, såsom at skabe smykker. Fjerne bruges også til at fylde puder.
Læder
- Huden af emuen laves til læder brugt i beklædning og andre modegenstande, såsom tasker, punge og støvler. Fordi denne type læder er mindre almindelig end typisk kølæder, er genstande lavet af det ofte dyrere. Emulæder er velegnet til modegenstande på grund af sin ensartede tekstur, åndbarhed og holdbarhed.
