Spiser longhorn-kvægræs og kudzu?

Longhorn-kvæg kan forbruge ukrudt og kudzu, hvis disse planter er tilgængelige, men de er ikke specifikt kendt for at målrette dem. Deres kost består primært af græs og hø. Mens de kan spise andre planter, anses de typisk ikke for en stor faktor i kontrol af ukrudt- eller kudzu-populationer.