Kæledyr
Kæledyr
Ænder begynder at lægge æg fra seks måneders alder, og 90 procent af dem, der er i stand til at producere æg, lægger et om dagen. Æg lægges enten om natten eller tidligt om morgenen, så de bør samles først for at forhindre, at de bliver for beskidte. Når du samler dem, er det vigtigt at adskille de beskidte æg fra de rene for at undgå bakteriel forurening. Æggene kan derefter let renses ved at følge nogle grundlæggende trin.
Saml æggene, og læg dem på en ren plastbakke. Adskil de mere beskidte æg fra de rene, mens du fortsætter for at forhindre, at de gode æg forurenes med beskidte bakterier.
Gå til et køkken eller et forberedelsesområde, der er rent. Dette sikrer, at æggene håndteres i et miljø, der ikke vil sprede æggebakterier.
Brug en fin ståluldskugle til at fjerne overskydende snavs fra skallen af hvert æggeæg. Dyp den let i lunt vand, hvis det er nødvendigt, for at hjælpe med at fjerne ophobning af ægge møg og mudder.
Dyp en ren klud i lunt vand, der ikke er mere end 45 grader Fahrenheit. Vrid den ekstra fugt ud, så kluden kun er fugtig.
Tør over æggets overflade forsigtigt med den fugtige klud. Brug bløde strøg og cirkulære bevægelser for at undgå at knække eller beskadige ægget.
Læg hvert æg tilbage på plastbakken, når det er blevet renset, og sæt dem derefter i rugekasser.