Hvorfor spiser beavers træ?

Beavers spiser faktisk ikke træ. De spiser indre bark af træer, kaldet cambium . Dette lag er rig på næringsstoffer og sukker, der giver Beavers den energi, de har brug for.

Her er grunden til, at de spiser cambium:

* næringsstoffer og energi: Cambium er en god kilde til kulhydrater, protein og andre næringsstoffer, som bevere har brug for for at overleve.

* fiber: Barken giver også fiber, som hjælper med fordøjelsen.

* Tilgængelighed: Det er lettere for Beavers at få adgang til cambiumlaget end det hårdere ydre træ.

Mens de tygger på træ for at komme til cambium, fordøjer de ikke selve træet. De har specielle bakterier i deres fordøjelsessystem, der hjælper dem med at nedbryde cambium og udtrække næringsstofferne.

• Hvad er det kulinariske ord for kenguru -kød? 
• Hvorfor stoppede folk med at malke køer?