Kæledyr
Dr. Joseph De La Garza menes at være den første hispaniske dyrlæge i USA. Født i Laredo, Texas, i 1878, dimitterede han fra University of Pennsylvania School of Veterinary Medicine i 1902. Han praktiserede veterinærmedicin i Laredo i over 50 år og sad i Laredo Byråd og skolebestyrelse. Han døde i Laredo i 1959.