Kæledyr
De primære hestefarver (kastanie, brun, mørkebrun og sort) styres af interaktionen mellem extension-genet og agouti-genet. Extension-genet styrer produktionen af røde og sorte pigmenter, mens agouti-genet styrer fordelingen af røde og sorte pigmenter. Disse to pigmenter kan fortyndes med fem andre gener, der producerer creme, champagne, dun, pearl og silver pigmenter.
Flere racer har meget mørke, endda sorte pelse. Den sorte pels kendes ved, at ingen andre farver er til stede: manke, ben og krop er helt sorte. Hvis du kan se beviser for nogen anden farve eller aftegn, er hesten ikke en ægte sort. Leverkastanie er den mørkeste pels af kastanie-racen. Denne pels ser næsten sort ud i farven med dybe røde nuancer i manke og hale. Mørkebrune heste ser næsten sorte ud, men ved nærmere inspektion bliver det tydeligt, at pelsen er mørkebrun med sorte highlights. Den blå roan pels er en sort hest med et roan-gen, hvilket giver hesten en sort pels med blandede hvide hår.
De fleste hestepelse passer ind i brun til sand-kategorien. Kastanie-racen inkluderer røde, lyse og flaxen nuancer. Rød kastanie ser ud som en rød, orange, brun farve, der springer i øjnene på racens karakteristiske skinnende pels. Lys kastanie er karakteriseret ved en rød, brun pels med lyse farver i spidserne af manke- og halehår. Flaxen kastanie har en distinkt brun farve med sandgule manke- og halehår. Brune heste har en dyb brun farve og er karakteriseret ved sorte accents i deres manke, hale og ben. Bay dun heste er lyse gule i farven med mørkebrune til sorte manke, ben og hale. Palomino heste har en lys guld til dyb guld farve med en lys creme til hvid manke og hale. Grullo eller Grulla heste har en røgfarvet musegra farve, der varierer fra lyse til dybe nuancer. Derudover har deres ben, manke og hale mørkebrune og sorte hår.
Nogle af de sjældneste hestepelse passer ind i lyse creme til hvide pels kategorier. Ren hvid eller dominant hvid heste anses for at være de sjældneste. Begge forældre skal være hvide for at producere en ren hvid afkom. Ren hvide kendes ved deres lyserøde hud, rene hvide hår og hasselfarvede øjne. Typiske dun heste er karakteriseret ved deres lyse sandgule til lyse grå farve, med ben, manke og hale der ser lidt mørkere ud end pelsen. Derudover er typiske duns skelnet ved mørke aftegn, der vises i en rygstrimmel. Buckskin hesten har en lys tan, sandgul farve med sorte ben, manke og hale. Buckskins er meget lig typiske duns, men de har ikke en distinkt rygstrimmel. Cremello og perlino heste er kastanie og bay heste med to cremegener, der giver dem deres karakteristiske off-white farve. De har lyserød hud, blå øjne og deres manke og hale har hvide hår. Champagne heste er svære at skelne fra rene hvide. Ligesom rene hvide har de lyserød hud og hvide hår; dog, i modsætning til rene hvide, fødes de med blå øjne, der bliver hassel- eller grønne, når de modnes til voksne.
De to typer af plettede pelse er appaloosa og painted eller pinto mønstre. Appaloosa heste er ikke nødvendigvis farvespecifikke. Appaloosa mønsteret vises som små pletter over hele hestens pels. Leopard appaloosa heste har for eksempel store mørke pletter over hele en lys base, såsom lys grå eller hvid. Snowflake appaloosa heste har lysfarvede til hvide pletter over en mørk farve som en mørk kastanie eller bay. De tre slags paint eller pinto heste har et farvemønster, der ligner det typiske hvide og sorte mønster af en mælkeko. Tobiano heste har fire hvide ben og store distinkte mørke pletter med glatte kanter. Overo heste er pletter der er mindre i størrelse end tobiano og er takkede i stedet for glatte. Derudover er overo heste ikke farvespecifikke, nogle er hvide med rød-brune pletter og andre er mørke med hvide pletter. Tovero heste er plettede heste, der ikke er farvespecifikke, og har en kombination af både tobiano og overo pletter.