Introduktion
Svinefedtkager giver en kilde til ernæring for fugle, især i de kolde vintermåneder, når de har brug for mad for at hjælpe med at holde dem varme. Du kan købe svinefedt i butikker, men hvorfor købe det, når du nemt kan lave det derhjemme? Med nogle få enkle ingredienser kan du lære at lave svinefedt og fuglefrø, så fuglene i din have forbliver mætte og varme i løbet af de snedækkede vinterdage.
Ting du skal bruge
- Gryde
- Brødfad
- Træske
- Komfur
- 1 kop margarine
- 1 kop jordnøddesmør
- 1 kop mel
- 3 kopper majsmel
- Fuglefrø efter eget valg
Instruktioner
- Placer margarinen i gryden og begynd at smelte den over lav varme.
- Bland jordnøddesmørret i, når margarinen er smeltet. Rør dem sammen, indtil jordnøddesmørret er helt smeltet også.
- Tilsæt mel og majsmel og brug træskeen til fuldt ud at integrere de nyligt tilføjede ingredienser i jordnøddesmør- og margarineblandingen.
- Tilsæt en håndfuld fuglefrø – dette vil gøre svinefedtet lidt mere sprødt og sundt for fuglene.
- Hæld blandingen i det ufedtede brødfad og sæt det i køleskabet i et par timer for at lade det hærde.
- Fjern fadet fra køleskabet og skær svinefedtet i skiver, der er cirka to tommer tykke. Disse skiver skal passe i din svinefedtholder.
