Kæledyr
Det bedste ved at opdrætte fjerkræ til et 4-H-projekt er, at det er et af de få husdyrprojekter, der kan gøres fra selve starten af livscyklussen og fortsætte til slutningen. 4-H'ere kan samle de æg, der er lagt af høns, de allerede ejer, passe kyllingerne efter, at æggene klækker, konkurrere på amtsmessen med de høns, de har opdrættet, og sælge fuglene på markedsdyreauktionen i slutningen af ugen. De kan derefter starte hele projektet forfra den følgende sommer. En af de bedste dele ved at klække dine egne kyllinger er, at du og din unge 4-H'er kan transilluminere æggene sammen og se kyllingen udvikle og vokse inde i skallen. Professionelle rugerier transilluminerer æg, så de kan bestemme sundheden hos de uklækkede kyllinger.